Ir ao supermercado pode não ser a atividade mais emocionante do mundo, mas é algo que todos nós precisamos fazer. E, com os preços subindo cada vez mais, é normal querer economizar e evitar gastos desnecessários.
Então, se você já se sentiu perdido no meio dos corredores, sem saber o que comprar ou como organizar suas compras, a técnica “6 para 1” pode ser a solução que você estava procurando. Criada pelo Chef Will Coleman, essa estratégia tem ganhado popularidade no TikTok por ser simples, prática e eficiente. Quer saber como ela funciona e como pode te ajudar a economizar tempo e dinheiro? Vamos lá!
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O que é a técnica “6 para 1”?
A ideia é bem simples: você faz suas compras seguindo uma lista básica de categorias, o que ajuda a organizar o que você precisa e evita aquelas compras por impulso que acabam pesando no bolso. A técnica sugere que você compre:
- 6 vegetais: pode ser de tudo um pouco, desde legumes frescos até ervas ou kits de salada prontos.
- 5 frutas: frescas, secas, cítricas ou até mesmo abacates, que também são uma boa fonte de gordura saudável.
- 4 proteínas: carnes, ovos, tofu, iogurte ou qualquer outra fonte de proteína que você preferir.
- 3 amidos: arroz, massas, batatas, pães – o que você costuma usar no dia a dia.
- 2 molhos ou pastas: para dar aquele toque especial nas refeições.
- 1 item de escolha pessoal: aqui vale tudo! Pode ser um doce, um vinho ou qualquer coisa que te faça feliz.
Essa estrutura ajuda a manter o foco e a evitar o desperdício, já que você compra apenas o necessário. Além disso, ela deixa espaço para você ser criativo na cozinha, misturando os ingredientes de diferentes formas.
Quais são as vantagens?
A primeira grande vantagem é a economia de tempo. Com uma lista clara, você não fica perdido no supermercado, tentando lembrar o que precisa. Outro ponto positivo é a redução do desperdício. Como você compra apenas o que está na lista, a chance de sobrar comida esquecida na geladeira é bem menor.
E tem mais: a técnica é flexível. Você pode adaptar as quantidades conforme o tamanho da sua família ou a frequência com que vai ao mercado. Por exemplo, se você mora sozinho, talvez não precise de tantos vegetais ou frutas de uma vez só. Já para famílias maiores, pode ser necessário ajustar as quantidades ou fazer compras mais vezes por semana.
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Truques para economizar ainda mais no supermercado
Se você quer ir além da técnica “6 para 1”, aqui vão algumas dicas que podem te ajudar a gastar menos e aproveitar mais:
1. Faça uma lista de compras
Parece óbvio, mas é incrível como uma lista pode evitar compras por impulso. Antes de sair de casa, dê uma olhada no que você já tem e planeje as refeições da semana.
2. Compare preços
Nem sempre o supermercado mais perto é o mais barato. Vale a pena pesquisar e aproveitar promoções.
3. Prefira produtos da estação
Frutas e legumes da época costumam ser mais baratos e frescos. Além disso, eles têm melhor sabor e qualidade.
4. Aproveite cupons e promoções
Fique de olho em descontos e programas de fidelidade. Muitos supermercados oferecem benefícios para clientes cadastrados.
5. Evite compras por impulso
Antes de colocar algo no carrinho, pergunte-se: “Eu realmente preciso disso?”.
6. Compre a granel
Produtos como arroz, feijão e grãos são mais baratos quando comprados em grandes quantidades. E ainda ajuda a reduzir o uso de embalagens plásticas.
7. Planeje as refeições
Saber o que você vai cozinhar durante a semana evita desperdícios e compras desnecessárias.
8. Não vá ao supermercado com fome
Isso é clássico! Quando estamos com fome, tendemos a comprar mais e a fazer escolhas menos saudáveis. Faça um lanchinho antes de sair de casa.
Por que vale a pena tentar?
A técnica “6 para 1” é uma forma inteligente de simplificar suas compras e garantir que você leve para casa apenas o que realmente precisa. Ela combina organização com flexibilidade, permitindo que você adapte as compras ao seu estilo de vida. E o melhor: você economiza tempo, dinheiro e ainda reduz o desperdício.
Então, da próxima vez que for ao supermercado, que tal testar essa estratégia? Com um pouco de planejamento, você pode transformar uma tarefa chata em algo mais eficiente e até mesmo divertido. E, claro, no final das contas, seu bolso agradece!
