O que realmente significa o símbolo da Heineken? Veja como ele surgiu

Conheça a verdadeira história da Heineken. Foto: PxHere.

A história da Heineken começa a 16 de dezembro de 1863, quando Gérard Adriaan Heineken, aos 22 anos, comprou a De Hooiberg, a maior cervejaria de Amsterdã na época.

Naquele tempo, Adriaan moveu céus e terra para encontrar as melhores matérias-primas e criar uma receita que o tornaria conhecido em todo o mundo.

Após uma pesquisa minuciosa, Heineken conseguiu fazer um trabalho pioneiro no campo do fermento puro, ou seja, o fermento que não foi processado ou seco.

A diferença, contudo, foi feita em 1886 pelo Dr. Elion, aluno do famoso químico Louis Pasteur, que criou o fermento Heineken A- para Heineken.

Este fermento é, até hoje, a base para a criação do sabor característico da cerveja Heineken, seja ela fermentada na Holanda ou nos outros 22 países onde é produzida.

Os desafios do Heineken no mercado

No entanto, no final do século XIX, surgiram novas cervejarias concorrentes, o que levou a Heineken a baixar o preço de venda e a investir no setor de consumo no local.

Como resultado, as vendas da Heineken continuaram a aumentar até o início da Primeira Guerra Mundial. Este evento forçou a Heineken a expandir-se para além das fronteiras.

Em 1917, o filho Henry assumiu a direção da empresa e permaneceu como Diretor Geral até 1940. Em 1931, a Heineken deu o seu primeiro passo na Indonésia e, em seguida, expandiu-se para mais países. Causou grande impacto nos EUA, onde teve o maior aumento de vendas.

No entanto, este crescimento da Heineken na América parou na década de 1980.

Os preços elevados combinados com a forte concorrência do setor das importações causaram uma recessão nas vendas da Heineken.

Para entender melhor, quando a Heineken introduziu a cerveja no mercado americano, havia apenas 30 marcas importadas, enquanto em 1980, elas ultrapassavam as 300.

Apesar disso, com a internacionalização e graças a reações inteligentes às mudanças do mercado, a Heineken conseguiu sobreviver e, até hoje, é considerada a terceira maior cervejaria do mundo, atrás da AB InBev, que ocupa o primeiro lugar, e da China Resources Snow Breweries (CR Snow), que detém o segundo lugar.

Logotipo da Heineken

O logotipo da Heineken tem uma história muito interessante. Foto: PxHere.

Mais tarde, o filho de Henry Heineken e neto do fundador Gérard, Freddy, assumiu a empresa e a conduziu a uma nova era de marketing, introduzindo o logotipo da estrela, a cor verde e o “e sorridente”.

O nome “Heineken” é escrito com uma fonte específica e reconhecível usada internacionalmente, com o característico “e” minúsculo que se inclina ligeiramente e dá uma sensação de “sorriso” ao logotipo.

O elemento mais característico é a estrela vermelha de cinco pontas que se encontra acima do nome “Heineken”, adicionada como um símbolo do processo de fermentação da cerveja.

Em épocas mais antigas, a estrela era considerada um “sinal dos cervejeiros”, pois acreditavam que protegia a fermentação de “maus espíritos” e simbolizava os quatro elementos da natureza + o mistério da fermentação.

Esse logotipo e mundialmente conhecido porque desde 1992 Heineken é a patrocinadora oficial da UEFA Champions League o que é um feito de marketing global que se alinha com a gestão de Freddy Heineken.

A família Heineken enfrenta um sequestro

Em 1983, em Amsterdã, na Holanda, Freddy Heineken e o seu motorista, Ab Doderer, foram sequestrados a plena luz do dia, sob a mira de armas.

O sensacional caso do sequestro do “imperador da cerveja” ocupou a mídia em 1983 e teve um final relativamente feliz, pois as vítimas do sequestro, Heineken e o seu motorista, foram encontradas e resgatadas após três semanas de cativeiro.

Anos depois, a cervejaria original em Amsterdã parou de operar em 1988, mas é mantida como um museu, o Heineken Experience.

Alfred Henry “Freddy” Heineken faleceu a 3 de janeiro de 2002, aos 78 anos, na sua casa em Noordwijk, na Holanda.

Quem é o dono da Heineken hoje?

Atualmente, Charlene de Carvalho-Heineken, filha de Freddy Heineken, possui uma participação significativa e é uma das principais acionistas da Heineken Holding N.V., que detém cerca de 50,05% das ações.

Tecnologia única de fermentação

A Heineken é uma das poucas grandes cervejarias do mundo a utilizar tanques de fermentação horizontais, ao invés dos tanques verticais mais comuns.

Embora os tanques horizontais sejam mais caros e ocupem mais espaço, a empresa insiste neste método, pois ele permite que a lendária Levedura A- da Heineken se acomode no fundo de forma otimizada.

Esse posicionamento específico é muito importante, pois ajuda a criar a pressão perfeita para o processo de fermentação e é um dos segredos que garante o sabor rico, equilibrado e consistente da cerveja em todo o mundo.

Cássia

Desde pequena, sempre fui movida por duas paixões: as palavras e o desejo de conhecer o mundo. Me formei em Letras porque escrever sempre foi minha forma favorita de me expressar. Hoje, no Mundo Igual, tenho a sorte de unir isso ao que mais amo: contar histórias sobre viagens, culturas, notícias, dicas e experiências que nos transformam. Gosto do que é simples e verdadeiro. Prefiro uma caminhada no meio do mato a horas em frente à tela. A natureza me acalma, me inspira, e é dela que muitas das minhas ideias nascem. Não sou muito fã de tecnologia, mas acredito que, quando bem usada, ela pode aproximar pessoas e abrir caminhos. Escrevo como quem conversa. Compartilho lugares, curiosidades e tradições com o coração aberto, sempre tentando mostrar que o mundo é feito de encontros, diferenças e aprendizados. E se, de alguma forma, meus textos tocarem alguém ou despertarem a vontade de explorar algo novo, então já valeu a pena.